Với những ống nghiệm xinh xắn được đặt một cách có chủ đích, sách chuyên ngành hoá học trên kệ, Lab như một phòng thí nghiệm thu nhỏ.

• Nốt lắng đọng ở cafe Cây Táo Gai

• Những quán kem ngoại lừng danh ở Sài Gòn

• Country House - 'Xứ sở hoa tulip'

Cà phê Lab nhỏ xinh nhưng có rất nhiều điểm thu hút. Đầu tiên là nội thất của quán trông như một phòng thí nghiệm thu nhỏ với những ống, lọ, bình đun đựng hoá chất trên bàn, trên kệ. Những ống nghiệm đó, cùng các công thức hoá học dang dở trên tường khiến mọi người như đang ngồi trong phòng thí nghiệm với những nhà nghiên cứu hoá học khi tỉ mỉ pha, trộn hoá chất, lúc nhíu mày định lượng cho một công thức mới.

Đậm chất hóa như vậy, song Lab không nhức mắt dân hóa ngày nào cũng "va chạm" chai lọ, mà còn vừa lòng cả những bạn trẻ không thích chuyên ngành bởi nét trẻ trung, mềm mại của những ống nghiệm nhiều màu sắc, cách bố trí độc đáo, tiếng nhạc acoustic trong trẻo.

Ngoài nét duyên của một phòng thí nghiệm, Lab cũng khiến không ít khách ngạc nhiên bởi vẻ sành điệu của sàn gạch phong cách Pháp hiếm có tuyệt đẹp. Khi quán vắng người, bước trên lớp gạch ấy, có cảm giác như đang dạo bước trên một con đường nào của thành phố Paris hoa lệ, cảm nhận được cả cái lạnh và phong cách tinh tế của những con người nước này. Bạn cũng có thể sẽ ngạc nhiên với một Lab với những quyển sách chuyên ngành dày cộp, khó “nhằn” e ấp bên đoá hoa cúc trắng ngần, bức hình của các nhà hoá học suy tư trên tường.

Lab cũng mạnh mẽ với những thiết bị điện tử cổ như chiếc máy đánh chữ được tận dụng như một tấm bảng hiệu, chiếc máy kỹ thuật số đời đầu làm duyên trên ghế, điện thoại quay số trên bàn… để những bạn trẻ mê đồ cổ đến khám phá và trải nghiệm.

Với tuổi teen, Lab là địa điểm thú vị cho những shoot hình ấn tượng, những avatar lạ mắt. Với khách tò mò, Lab là điểm đến để tìm hiểu về quy trình phòng thí nghiệm. Còn với khách quen, hay dân chuyên hóa, Lab là nơi sáng tạo và thực hành những ý tưởng đang định hình trong đầu.

Lab có mấy món khá lạ tai như sinh tố Lab, coktail Lab, cà phê Lab… . Tên lạ song thức uống ở đây không khác các quán khác về nguyên liệu, cách chế biến. Cái lạ là những thức uống đó được đựng trong những ống nghiệm, mang đến cho món nước ưa thích của mọi người một trải nghiệm mới, thú vị và lạ lẫm hơn. Ngoài các món nước, Lab cũng phục vụ các món ăn nhẹ, thực đơn có giá từ 19.000 đồng món.

Khẩu hiệu của quán: “Đừng uống bất kỳ nước gì trong phòng thí nghiệm, trừ khi bạn đang ở Lab cà phê”.

Địa chỉ: The LAB Café - 584/6 Nguyễn Chí Thanh, Q.10, TP.HCM.

Theo Bưu Điện Việt Nam