(FTUNEWS) – 30/5 v?a qua, sinh viên K49 ?ã b?t ??u kì h?c quân s? ??u tiên ? b?c ??i h?c. ?ây là m?t trong nh?ng môn h?c b?t bu?c c?a ch??ng trình chính quy, song c?ng mang l?i cho các b?n khá nhi?u ?i?u thú v? và b? ích.
Cùng tên g?i, cùng nguyên li?u, ph??ng pháp ch? bi?n nh?ng ??c s?n Quy Nh?n, Nha Trang và ?à N?ng có khác nhau ? gia v?, cách th??ng th?c.
Cùng có n??c bún trong su?t, s?i bún tr?ng nh?, hai lo?i ch? cá h?p và chiên vàng ??m, ??a rau ?a d?ng. Song bún ch? cá c?a m?i t?nh l?i có nh?ng nét riêng ?? không ch? nh?ng ??a con xa quê, mà th?c khách m?i mi?n khi th??ng th?c ??u có th? c?m nh?n ???c cái hay, nét riêng c?a món ?n. Cái riêng ?ó có th? nhìn tr?c quan b?ng m?t qua cách trình bày hay nguyên ph? li?u ?i kèm hay b?ng c?m quan v? gia v?, cách nêm n?m.
Bún ch? cá Quy Nh?n
N?m ngay ngã ba ???ng Tô Hi?n Thành – ??ng Nai, quán bún ch? cá Quy Nh?n L? n?i b?t v?i m?t chu?i quán kéo dài, tr?ng cùng b?ng hi?u khi?n th?c khách b?n kho?n không bi?t quán “th?t”, quán “gi?”. Th?t ra, t?t c? các quán này ??u cùng m?t ch?.
Chiều ngang qua đồng, thấy chấp chới cánh diều trên nền trời thẫm xanh thoảng gió. Vài ba đứa trẻ mình trần đuổi nhau trên những cánh đồng mới gặt chỉ còn trơ gốc rạ, miệng í ới: “Gió lên kìa, thả dây ra nhanh coi, mậy!”. Tôi dừng lại bên hàng dừa ngày xưa vẫn thường hay nghỉ chân mỗi trưa đem cơm ra đồng cho nội, cái hàng dừa mà nay chỉ lèo tèo mấy tàu lá khô ngoe nguẩy trong gió chiều tơi bời, xơ xác. Ra đã đến mùa diều rồi đấy ư? Sao bỗng thấy tuổi thơ tôi như đang ở đâu đó quanh đây, rất gần…
(FTUNEWS) – “Làm báo cùng FTUNEWS” là một chuyên mục mới trên FTUNEWS – trang tin chính thức của sinh viên Ngoại thương CSII. Chuyên mục ra đời nhằm nâng cao tính đa dạng về thông tin, tính kết nối giữa FTUNEWS và bạn đọc đồng thời tạo một sân chơi mới cho các bạn trẻ đam mê viết lách muốn thử sức mình ở một lĩnh vực hoàn toàn mới: Làm báo.
Không ph?i ??n l? trao gi?i m?i ?ây, ng??i ta m?i m?nh d?n dùng ??n ch? “Grammy Vi?t Nam” cho gi?i C?ng hi?n nh? m?t gi?c m? ??p, m?t khát v?ng lãng m?n – không ch? c?a nh?ng ng??i t? ch?c. Nh?ng xem ra, n?u mu?n hi?n th?c hóa gi?c m? ?y, ng??i ta còn ph?i ??i s? c?ng tác c?a gi?i làm ngh?.
