0
0
Bún riêu, canh bún là những món ăn đường phố nổi tiếng rất được người dân Sài Gòn ưa thích. Trong các món ăn đường phố ở Sài Gòn, có thể nói canh bún và bún riêu là hai món ăn ngon miệng và nổi tiếng nhất. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này trong nhiều hẻm nhỏ ở thành phố.
0
0
Cùng tên g?i, cùng nguyên li?u, ph??ng pháp ch? bi?n nh?ng ??c s?n Quy Nh?n, Nha Trang và ?à N?ng có khác nhau ? gia v?, cách th??ng th?c.
Cùng có n??c bún trong su?t, s?i bún tr?ng nh?, hai lo?i ch? cá h?p và chiên vàng ??m, ??a rau ?a d?ng. Song bún ch? cá c?a m?i t?nh l?i có nh?ng nét riêng ?? không ch? nh?ng ??a con xa quê, mà th?c khách m?i mi?n khi th??ng th?c ??u có th? c?m nh?n ???c cái hay, nét riêng c?a món ?n. Cái riêng ?ó có th? nhìn tr?c quan b?ng m?t qua cách trình bày hay nguyên ph? li?u ?i kèm hay b?ng c?m quan v? gia v?, cách nêm n?m.
Bún ch? cá Quy Nh?n
N?m ngay ngã ba ???ng Tô Hi?n Thành – ??ng Nai, quán bún ch? cá Quy Nh?n L? n?i b?t v?i m?t chu?i quán kéo dài, tr?ng cùng b?ng hi?u khi?n th?c khách b?n kho?n không bi?t quán “th?t”, quán “gi?”. Th?t ra, t?t c? các quán này ??u cùng m?t ch?.
0
0
Trong s? các lo?i bún n??c, bún riêu ???c xem là món ?n gi?n d? và bình dân. ?i trên ph?, khi mu?n tìm m?t món ?n no mà không ??t ti?n thì có l? bún riêu hay canh bún ???c xem là m?t ?? c? s? m?t.
